Wat willen vaders eigenlijk voor Vaderdag?

Er zijn twee dingen waar de meeste vaders, om de een of andere reden, dol op zijn: uitleggen hoe dingen werken… en advies geven, zelfs als niemand erom heeft gevraagd.

En eerlijk gezegd, dat is precies waarom ik me plotseling realiseerde dat een brouwerij en distilleerderij bijna de perfecte plek is voor Vaderdag.

Want zodra het gesprek gaat over hoe whisky wordt gemaakt, waarom de ene drank zachter smaakt dan de andere, of wat er eigenlijk gebeurt tijdens het distillatieproces, heeft plotseling elke vader er een mening over.

Waarom is een brouwerij en distilleerderij eigenlijk zo’n goed idee voor Vaderdag?

En binnen tien minuten na het begin van de proeverij is je vader al volledig in gesprek over smaken, apparatuur en het productieproces, alsof hij dit al zijn hele leven doet. En eerlijk gezegd… is het geweldig om naar te kijken.

Dit jaar hebben mijn vrienden en ik besloten om af te wijken van het klassieke Vaderdagscenario van een restaurant of een familiediner thuis. In plaats daarvan nemen we onze vader allemaal mee naar een proeverijworkshop bij Tipsy Tribe Brewery & Distillery in Brussel.

En eerlijk gezegd… lijkt het me veel meer iets wat ze echt leuk zullen vinden.

Wanneer een proeverij uitmondt in een echte discussie.

Het grappigste aan deze ervaringen is hoe snel mensen erin opgaan. In het begin komt iedereen gewoon om de sterke dranken te proeven en een gezellige avond te hebben. En dan beginnen de discussies en vragen:

“Is gin altijd zo?”

“Zeg eens, hoe maken ze het eigenlijk?”

Tijdens de workshop proeven gasten drie ambachtelijke sterke dranken die bij Tipsy Tribe worden gemaakt, krijgen ze een kijkje achter de schermen bij het distilleerproces en maken ze een korte rondleiding door de distilleerderij.

Er zijn ook proefnotities om je te helpen de smaken, aroma's en texturen beter te begrijpen, plus hapjes (want sterke drank proeven op een lege maag is, eerlijk gezegd, een twijfelachtige levenskeuze).

En op de een of andere manier, zonder dat je het doorhebt, begin je nieuwe dingen te leren. Het voelt niet als een lezing. Meer als een heel interessant gesprek waar iedereen bij betrokken is. Wat ik het leukste vind aan dit soort dingen is dat je er achteraf echt iets van onthoudt, want, laten we eerlijk zijn, bijna niemand weet nog precies wat ze hun vader drie jaar geleden voor Vaderdag hebben gegeven.

Maar een debat over sterke drank in een echte brouwerij en distilleerderij in Brussel – dat is een herinnering. En de sfeer speelt ook een rol: de geuren, de proefglazen, een beetje gecontroleerde chaos overal, en mensen die oprecht plezier hebben.

Op zoek naar ideeën voor Vaderdag in Brussel?

Als je op zoek bent naar iets interessants dan het gebruikelijke cadeau en graag wat tijd samen wilt doorbrengen, dan is de proeverij van ambachtelijke sterke dranken bij Tipsy Tribe Brewery & Distillery echt een geweldig idee voor Vaderdag.

Een beetje ambachtelijke sterke drank, nieuwe gesprekken, een lokale ervaring in Brussel en anderhalf uur lang samen iets anders doen.

En dat klinkt letterlijk heel erg als iets wat papa's zouden waarderen.

#gedistilleerdealcohol #distilleerderijinmijndebuurt #gedistilleerdedranken #weekendinBrussel #distilleerderijen #distilleerderij #jeneverdistilleerderij Wat willen vaders eigenlijk voor Vaderdag?