Thanksgiving à Bruxelles
Il ne reste plus que deux mois avant cette « fête la plus américaine qui soit », c’est-à-dire le dernier jeudi de novembre, jour de Thanksgiving, ou « Turkey-day » comme on l’appelait quand j’étais enfant en Californie.
Mais Thanksgiving ne se résume pas à manger de la dinde. Comme son nom l’indique, cette
fête est placée sous le signe du rassemblement et de la reconnaissance. Au cœur de Thanksgiving se trouve un festin dont l’origine remonte aux puritains (connus aujourd’hui sous le nom de « pèlerins ») qui ont émigré d’Angleterre vers les Amériques à bord du Mayflower et qui, un jour d’automne, se sont réunis pour célébrer une récolte fructueuse en compagnie d’un groupe d’Amérindiens qui les avaient grandement aidés à survivre sur cette nouvelle terre…
Mais quel rapport y a-t-il entre « l’esprit de Thanksgiving » et la vie d’expatrié à Bruxelles ?
Eh bien, je suis en quelque sorte un « pèlerin » ici à Bruxelles, ayant émigré d’une terre lointaine. En effet, Bruxelles est un creuset de peuples aux cultures, langues et cuisines différentes. Et cela tout au long de l’année, pas seulement le dernier jeudi de novembre.
De plus, je pense que la plupart des dîners auxquels j’ai participé dans cette ville sont animés par le même esprit de rassemblement et de découverte de ces différentes cultures, langues et cuisines – tout en partageant des anecdotes et des réflexions sur des questions assez sérieuses telles que « De quoi es-tu le plus reconnaissant dans ta vie ? » et « À ton avis, de quoi les autres devraient-ils être davantage reconnaissants dans leur vie ? ». Ce sont exactement le genre de questions que nous nous posions lors de nos dîners de Thanksgiving en famille, en Californie !
Mais comment vivre l’expérience d’un dîner traditionnel de Thanksgiving à Bruxelles ?
Pour la troisième année consécutive, un groupe d’entrepreneurs américains de la côte ouest installés en Belgique s’associe pour vous proposer un véritable festin de Thanksgiving dans ce pays qui est désormais le nôtre !
Cette année 2026, nous organisons TROIS dîners traditionnels de Thanksgiving à Bruxelles les 25, 26 et 27 novembre. Lors de ces trois événements, vous pourrez déguster des plats alléchants préparés par les restaurants CHEZWaWa, des bières artisanales désaltérantes de la brasserie et distillerie Tipsy Tribe, ainsi que des thés en vrac artisanaux de Tay Tea !
Mon conseil : ne manquez pas l’occasion de VOUS INSCRIRE DÈS MAINTENANT avant que les places ne soient épuisées, comme les années précédentes !
